Интересные ссылки

История применения ароматических веществ Древняя Греция Древний Рим Европа

История применения ароматических веществ человечеством насчитывает несколько тысячелетий.

История применения ароматических веществ в Древней Греции. Греки многому научились у египтян. В пятом веке до нашей эры Геродот и Демокрит побывали в Египте и описали то, что узнали о лечебных снадобьях и ароматических веществах при посещении этой страны. Геродот в 425 году до нашей эры первым описал метод дистилляции живицы, также оставил сведения о том, как использовались ароматические вещества. Гиппократ, считающийся родоначальником медицины, активно использовал в лечении больных окуривания и ингаляции. Древним грекам приписывают открытие различного действия (возбуждающего, расслабляющего, усыпляющего, освежающего) растительных эссенций на человека.

В Древнем Риме история применения ароматических веществ также интересна. Римляне использовали ароматические вещества чрезвычайно широко. Ароматические масла, мази, помады были очень популярны. В Римской империи высоко ценились розы, которые применялись в медицине, парфюмерии, в питании. Бутоны роз и их лепестки использовали в праздничных государственных церемониях, во время пиров. Ароматические вещества применялись настолько широко, что их производство носило промышленный характер. Римляне использовали три типа парфюмерии: твердые духи (ладисмата), жидкие масла (стиммата) и пудры (диапасмата). Ароматические снадобья активно использовали для умащения тела, волос, одежды и ложа. Ароматические масла также применяли при проведении массажа после бань. А император Калигула верил, что лечебные свойства ароматических ванн восстанавливают его тело, истощенное сексуальными оргиями.

Книги ученых Греции и Рима были переведены на арабский, персидский и другие языки.

Знаменитый врач, ученый и философ Абу Али ибн Сина (Авиценна), живший на рубеже десятого – одиннадцатого веков, оставил научные труды с описанием 800 растений и их действия на организм человека. Авиценне приписывают изобретение охлаждающей спирали, которую он использовал для получения ароматических масел и цветочных вод. В арабском мире розовая вода стала самым популярным благовонием.

История применения ароматических веществ в Европе. В двенадцатом столетии восточные благовония (эфирные масла) стали известны и в Европе. Крестоносцы принесли с Востока не только благовония, но и сведения об их приготовлении. Уже в тринадцатом веке восточные ароматические масла стали очень популярными. В середине тринадцатого века букетики пряных трав носили на себе в качестве защиты от инфекционных заболеваний, в том числе от чумы, посыпали полы ароматными травами. Со временем европейцы начали использовать местные ароматические растения (лаванду, розмарин, шалфей). В средневековых рукописях алхимиков и после изобретения книгопечатания в трудах по траволечению содержались рецепты приготовления ароматических масел.

В шестнадцатом веке в Европе ароматические масла и лавандовую воду уже продавали в аптеках. Ароматические масла, их свойства изучались фармацевтами, разрабатывались возможности их применения. Парфюмерное производство стало наиболее популярным и доходным во Франции, где возникло большое количество парфюмерных предприятий. В конце семнадцатого века профессия парфюмера стала самостоятельной, а ароматерапией «ведали» аптекари.

Посыл алхимиков дал начало развитию технической химии. Впервые в начале девятнадцатого века химикам удалось определить составляющие ароматических масел. В последующем было начато производство синтетических масел. Ароматические растения, травы перестали быть основными лекарственными средствами. Создавались лекарства, практически вытеснившие травяные лекарственные препараты, хотя и в настоящее время многие лекарства получают из растительного сырья.

В заключении повторим, что история применения ароматических веществ человечеством включает опыт использования ароматических растений в течении нескольких тысячелетий. И хотя эта история имеет столь глубокие корни, но и в наши дни еще делаются находки, как в составе ароматических масел, так и в нюансах воздействия их на человека.

Читайте первую часть темы здесь.

Вам интересно прочесть об истории ароматерапии? О ней прочтете здесь!