ЗДОРОВЬЕ ТЕЛА И ДУШИ

Заменимые аминокислоты.

Продолжим разбирать заменимые аминокислоты, а именно, таурин.

Таурин – это сульфоаминокислота, одна из самых распространенных аминокислот в организме. Эта аминокислота  вхо­дит в состав тканей  центральной нервной системы (ЦНС) и скелетных мышц, сердечной мышцы. Таурин вырабатывается из аминокислот метионина,  цистеина при участии витамина В₆  (по сути, являясь продуктом обмена  аминокислот: метионина и цистеина). Хороший ис­точник таурина — это белки животного происхождения.

Таурин способен влиять на деятельность мозга (играет роль нейромедиаторов, обладает противосудорожной активностью). Некоторые ис­следования указывали на положительное влияние добавок с таурином на лечение эпилепсии и неконтролируемых подергиваний лицевых мышц. Однако эффективность таурина в лечении эпилепсии ограниченна, так как он не способен легко преодолевать гематоэнцефалический барьер (т. е. между кровеносной системой и мозгом). Имеются сведения, что таурин оказывает  кардиотропное действие, стимулирует репаративные процессы при дистрофических заболеваниях и процессах, сопровождающихся нарушением метаболизма тканей глаза.

Таурин также является эффективным защитником клеток от повреж­дений ДНК, вызванных интенсивной физической нагрузкой. Он способен уменьшать мышечные травмы, возникшие во время занятий, ускоряя, та­ким образом, процесс восстановления сил в промежутках между трени­ровками.  Другое исследование указывает на то, что таурин в добавке способен влиять на качество работы, увеличивая силу мышечных сокращений. Дефицит таурина имеется и при сахарном диабете, а его прием помогает стабилизировать состояние больного. Он также уменьшает количество триглицеридов и уровень «вредного» холестерина.

Во время высокоинтенсивных спортивных занятий уровень таурина в крови воз­растает, это объясняется, вероятно, его выходом из мышечных волокон. Благодаря своему влиянию на деятельность мозга в последнее вре­мя таурин рекламируется как добавка, улучшающая внимание, когнитив­ные способности и чувство комфорта. Одно из исследований было посвя­щено эффективности спортивной добавки, включающей кофеин, таурин и глюкуронолактон (натуральный детоксикант, полученный в результате углеводного обмена), и выявило, что эти компоненты имели положитель­ное влияние на умственную деятельность и настроение человека. Но так как в данном случае применялось сочетание нескольких компонентов, не было возможности узнать, какая роль в этом процессе отводится непосредственно таурину.

Количество исследований, посвященных таурину, невелико. И чтобы подтвердить его эффективность, требуется дополнительное ко­личество исследований.

Итак, мы разобрали  еще одну из заменимых аминокислот - таурин.

О других заменимых аминокислотах:

Цистин

Глицин  Глутаминовая кислота